Sopa calentita de tomate
Los 22 minutos de Julius T4 Ep: 515
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
- Plato: Sopas y Cremas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 minutos de Julius T4
- Episodio: 515
- Le gusta a 5 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 5 tomates
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de caldo de verduras
- Albahaca
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
En el capítulo 515 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T4, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Sopa calentita de tomate.
Rehogamos los ingredientes en una cazuela con aceite de oliva en el orden necesario: la cebolla, la zanahoria y el ajo laminado. Salpimentamos. Agregamos los tomates.
Cubrimos con el caldo de verduras y añadimos unas ramas de albahaca.
Una vez estén listas las verduras, trituramos, colamos y servimos la sopa calentita.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Bocata Julius César.
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