Smoothies veraniegos, batido de plátano y albaricoque (Summer sunshine smoothies)
La cocina fácil de Anna Olson      Ep: 16

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Bebidas
  • Estilo: Cocina rápida.
  • Ambiente: A diario, Light, Veraniega.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 6
  • Programa: La cocina fácil de Anna Olson
  • Episodio: 16

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 tazas de albaricoques frescos
  • 1 taza de melocotones frescos
  • 1 taza de plátano
  • 2 tazas de yogur
  • ½ taza de leche desnatada
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de menta fresca
  • 2-3 tazas de hielo
  • Ramitas de menta fresca

Preparación de la receta

En el episodio 16 del programa de televisión La cocina fácil de Anna Olson, la cocinera Anna Olson prepara una receta de Smoothies veraniegos, batido de plátano y albaricoque (Summer sunshine smoothies).


Pelamos y cortamos 2 tazas de albaricoques frescos, 1 taza de melocotones frescos y 1 taza de plátano.


Vertemos los albaricoques, melocotones, plátano, 2 tazas de yogur, ½ taza de leche desnatada, 3 cucharadas de miel, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharada de menta fresca picada en una batidora.


Cuando esté bien mezclado, añadimos 2 o 3 tazas de hielo y trituramos bien.


Vertemos en vasos altos y decoramos con ramitas de menta fresca.


Servimos.


En este episodio del programa La cocina fácil de Anna Olson, la cocinera Anna Olson también prepara unos Cuencos de muesli de frutas y frutos secos, un Pan de dátiles y pasas, y como plato principal, Huevos benedictinos sobre lomo curado y Gofres de cebolleta con crema de tomate.


© 2015 Anna Olson


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