Simulador de salmorejo
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Tortillas.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 1
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Huevos
- Patatas
- Aceite de oliva
- Jamon
- Ajo
- Sal
- Baguette
- Tomate natural
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Simulador de salmorejo:
Con los huevos ,las patatas ,una pizca de sal y el aceite preparar una tortilla de patatas que no quede muy gruesa.cortarla a medida del pan preferentemente que sea de baguete y este calentita, en la mitad de arriba restregar el ajo y el tomate ,si se prefiere se puede triturar pero da mejor sabor si es untado en el pan entero,echar un chorrito de aceite de oliva que sea bueno y tapar la tortilla.y a comer con acento cordobes
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