Shanwis de pollo

Se pica el pollo en trocitos pequeños,un trocito de cebolla picada,un trocito de tomate picado,un poco de lechuga picada,se hecha en un bol y se mezclan todos los ingredientes con la mayocesa,se hace el huevo a la plancha,se coloca una buena capa de la mezcla del pollo con todos los ingredientes en ua de las rebanadas de pan se coloca otra en sima se coloca el huevo previamente hecho en la plancha,una loncha de jamon cocido y una de tranchete de queso y se calienta un poco el pan con todos los gredientes en la plancha y listo para comer