Setas gratinadas

Las claves

  • Ingr. prin.: Setas y Hongos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina para solteros

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg de setas variadas
  • ½ l de crema de leche
  • Aceite de oliva
  • Queso rallado
  • Sal

Preparación de la receta

Primero, limpiamos las setas y las lavamos bien.


Las ponemos en una sartén a fuego muy lento, con un pelín de aceite, para que vayan soltando el líquido que llevan. Sazonamos. Cuando el líquido se haya evaporado, entonces las sacamos. 


Añadimos la crema de leche y el queso rallado.


A continuación, las ponemos en una fuente de horno y las ponemos a gratinar hasta que se hayan dorado.


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