Secreto a las hierbas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 700 gr Secreto
  • 1 cucharada sal
  • 2 cucharada tomillo
  • 2 cucharadas romero
  • 2 cucharadas Aceite de oliva

Preparación de la receta


Encendemos el horno a 225º.


Salpimentamos la carne, yo le puse solo tomillo y romero.


Le puse un poco de aceite de oliva virgen por encima y al horno 30 minutos, dándole la vuelta a los 15 minutos.


Sacamos, cortamos y sazonamos, yo le puse sal maldon, pero cualquier sal es buena.


Foto del plato terminado:

Trucos

Unos dientes de ajo con piel machacados en la bandeja del horno, le dan un sabor espectacular.
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