Sandwich de hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada y queso de cabra

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Acompañamiento
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: .
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Sandwich "Thins" de 8 cereales
  • 3 Cebollas
  • 3 cucharaditas Azúcar
  • : Vinagre
  • 200g Lechuga
  • 4 Hamburguesas de pollo caseras
  • 1 Barrita de queso de cabra
  • : Aceite
  • : Sal

Preparación de la receta


Caramelitzar la cebolla: Ponemos en un cazo la cebolla cortada fina, con aceite ya caliente y un poco de sal, pero a fuego bajo. Vamos removiendo de vez en cuando. Cuando tenga un color dorado, añadir las cucharadas de azúcar, remover, añadimos un chorrito de vinagre y lista. Reservamos.


Al mismo tiempo que se hace la cebolla, ponemos las hamburguesas en la plancha. Y cortamos la lechuga en tiras finas.


Montaje: Cojemos nuestro pan de sandwich i le damos un golpe de plancha. Le ponemos un poco de tomate y aceite. Primero ponemos la lechuga, encima la hamburguesa, luego la cebolla y para finalitzar, deshacemos un poco de queso de cabra en el microondas y lo hechamos por encima; tapamos con la obra mitad del sandwich.


Foto del plato terminado:

Trucos

Podemos cambiar la hamburguesa por otra cosa. O quitar o cambiar el queso según gustos. También se le puede añadir frutos secos.


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