Sandwich de costilla de cerdo

Ponemos la costilla con agua suficiente y las hojas de laurel en la olla a presión y la dejamos 30 minutos a partir que que empiece a pitar.

Sacamos las costillas del agua y dejamos que se enfríen un poco. Luego quitamos los hueso y desmenuzamos.

Ponemos la salsa barbacoa y worchester, mezclamos bien.

Saltemos la carne en un sarten y cuando esté caliente por los la miel y revolvemos.

Cogemos un pan cerealia tipo burger, y en un extremo ponemos la mahonesa de rábano, las rebanadas de tomate La carne y el queso. En el otro extraño del pan huntamos la mostaza y tapamos la hamburguesa.