Salsa de ajo y aceite

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Acompañamiento
  • Estilo:
  • Ambiente:
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 1

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • : Ajo entero
  • : Perejil liso o chino
  • : Sal fina
  • : Pimienta blanca molida
  • : Aceite de olivo mca-CAPELLI

Preparación de la receta


Picar el ajo muy fino. Picar el perejil muy fino, también.


En una cazuela mediana, freír a fuego suave el ajo con un pellizco de sal, hasta que esté dorado.


Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo siguiendo las instrucciones del fabricante en cuanto a tiempo de cocción.


Escurrir bien y verter en una fuente.


Añadir el aceite y el ajo calientes pero no chisporroteando y remover cuidadosamente hasta empapar la pasta con el aceite.


Rallar abundante pimienta y esparcir el perejil.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina