Salpicón de marisco

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de langostinos pelados
  • ½ sepia
  • 1 pata grande de pulpo cocido
  • 1 cebolleta
  • ½ pimiento verde
  • 1 tomate
  • sal
  • vinagre de Jerez
  • aceite

Preparación de la receta

- Cortar la sepia y escaldar dos minutos junto con los langostinos.
- Escurrir la sepia y los langostinos y añadir a un recipiente con el pulpo troceado.
- Preparar una vinagreta.
- Mezclar todo y añadir las verduras picadas en dados.
- Servir

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