Roti de pavo con piña
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 roti de pavo
- 1 bote de piña
- 1 Cebolla
- 1/2 kg de zanahorias
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Primero, cortamos y sofreímos la cebolla y las zanahorias.
Por otro lado, ponemos sal al roti y lo colocamos en una fuente honda.
Añadimos al roti el sofrito y el vino blanco.
Lo metemos todo en el horno durante 40 minutos a 170º C.
Sacamos el roti ya asado y trituramos la salsa.
Cortamos el roti lo más fino posible y lo salseamos.
Escurrimos la piña y la doramos en una sartén.
Decorar el plato con la piña.
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