Rollitos de pollo con jamón y queso al horno

Las claves

  • Ingr. prin.: Carne
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina sana.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 filetes de pollo
  • 6 loncha de pechuga de pavo o jamón
  • 6 loncha de queso normal o sin lactosa
  • un poco Sal y pimienta
  • 1 huevo
  • un poco Pan rallado normal ó sin gluten

Preparación de la receta


Calentar el horno 15 minutos a 200º

En la tabla se extienden los filetes y se aplasta un poco para que queden finos por todos lados.

Echar sal y pimienta al filete de pollo, poner en una esquina la locha de pavo y de queso y enrollarlo, así con todos los filetes, colocar en una bandeja de horno y reservar.

Pasar los rollitos por huevo batido y pan rallado y volver a colocar en la bandeja.

Hornear a 180 º durante 25 minutos o hasta que el pan rallado este doradito.

Receta tomada de Facebook, pero solo anote los ingredientes y el tiempo, pero no de quien era, pero bueno como veis siempre la adapto a mi gusto.


Foto del plato terminado:


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