Revuelto de espinacas con pimientos

hervimos los pimientos y cuando estén blandos los freímos hasta tostarlos y les agregamos en la sartén un chorreoncito de vino,una pizca de comino y pimentón dulce y por último media cucharada de salsa de soja. pochamos un poco de cebolla junto al ajo. freímos las espinacas y cuando empiece a desaparecer su jugo agregamos la cebolla junto al ajo.añadimos un huevo,pimentón dulce y sésamo. por último agregamos los pimientos.que lo disfruten :)