El Pozo

Revuelto de bacalao y espinacas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de bacalao desalado
  • 200 g de espinacas frescas
  • 8 huevos
  • 50 g de parmesano
  • 1 dl de nata
  • sal
  • aceite

Preparación de la receta

- Hervir las espinacas y escurrir.
- Rehogar, añadir el bacalao troceado y a continuación los huevos batidos con la nata.
- Terminar con el queso rallado.

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