Revuelto de bacalao y espinacas
Por:
Juan Pozuelo

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario, Last minute, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
200 g de bacalao desalado
200 g de espinacas frescas
8 huevos
50 g de parmesano
1 dl de nata
sal
aceite
- PreparaciĆ³n de la receta
- - Hervir las espinacas y escurrir.
- - Rehogar, añadir el bacalao troceado y a continuación los huevos batidos con la nata.
- - Terminar con el queso rallado.