Revuelto de bacalao y espinacas Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario, Last minute, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 g de bacalao desalado
200 g de espinacas frescas
8 huevos
50 g de parmesano
1 dl de nata
sal
aceite
  1. Preparación de la receta
  2. - Hervir las espinacas y escurrir.
  3. - Rehogar, añadir el bacalao troceado y a continuación los huevos batidos con la nata.
  4. - Terminar con el queso rallado.
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