Refresco de melón

Partir el melón por la mitad (pero no a lo largo).

Despepitarlo, pelarlo y trocearlo. Reservar la cáscara en una sola pieza.

Sacar bolas con el vaciador y reservar.

Poner los trozos de melón, el zumo de limón, el hielo picado y la menta en un recipiente. Batir.

Utilizar la cáscara del melón como recipiente, echando el refresco en él.

Decorar con unas hojas de menta y unas bolitas de melón. Ponerlo en un plato. Acompañar con más bolitas de melón.