Red velvet hot chocolate {perfecto para la mañana de navidad}
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 ml leche entera
- 100 ml nata líquida
- 3 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas queso crema
- 1/2 cuharadita sal
- 5 cucharadas chocolate en polvo instantáneo para preparar a la taza
- 1 cucharadita aroma de vainilla
- 1 cucharadita colorante rojo en pasta
Preparación de la receta
Pondremos la leche a calentar en un cazo junto con la 1/2 cucharadita de sal. Una vez caliente agregamos el chocolate en polvo y removemos hasta que se haya mezclado bien y empiece a espesar. En ese momento añadiremos el colorante rojo y mezclamos bien. Servimos en dos tazas.
Montamos la nata y le añadimos el azúcar, la vainilla y el queso crema, mezclamos bien. Repartimos la crema entre las dos tazas de red velvet hot chocolate.
En este momento te aconsejo que remuevas la crema y la mezcles con el chocolate caliente, ya que le aportará una cremosidad increíble. Ya nunca más vas a volver a querer una taza de chocolate caliente sin esta crema tan rica, te lo aseguro.
Foto del plato terminado:
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