Red velvet hot chocolate {perfecto para la mañana de navidad}
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate 
Plato:Bebidas 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
400 ml leche entera- 100 ml nata líquida
- 3 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas queso crema
- 1/2 cuharadita sal
- 5 cucharadas chocolate en polvo instantáneo para preparar a la taza
- 1 cucharadita aroma de vainilla
- 1 cucharadita colorante rojo en pasta
- Receta paso a paso
- Pondremos la leche a calentar en un cazo junto con la 1/2 cucharadita de sal. Una vez caliente agregamos el chocolate en polvo y removemos hasta que se haya mezclado bien y empiece a espesar. En ese momento añadiremos el colorante rojo y mezclamos bien. Servimos en dos tazas.
Montamos la nata y le añadimos el azúcar, la vainilla y el queso crema, mezclamos bien. Repartimos la crema entre las dos tazas de red velvet hot chocolate.
En este momento te aconsejo que remuevas la crema y la mezcles con el chocolate caliente, ya que le aportará una cremosidad increíble. Ya nunca más vas a volver a querer una taza de chocolate caliente sin esta crema tan rica, te lo aseguro.
