Raclette aromÁtica

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 600g de queso para raclette
  • 16 papines
  • Tomillo
  • Orégano
  • Estragón
  • Eneldo
  • Albahaca
  • Jengibre
  • Pimentón dulce

Preparación de la receta


Lavar bien los papines con mucha agua y un cepillo y llevarlos al fuego en una cacerola con agua hasta que estén cocidos.
En cuenquitos distribuir las diferentes hierbas. Cortar en lonchas el queso y emplatarlo. Poner en un cuenco los papines. Cuando se sienten a la mesa los comensales encender la raclette y que cada comensal aromatice con las hierbas a su gusto el queso y las patatas.
La mesa estará con una mezcla de aromas y sabores maravillosos.
Cada comensal podrá hacer su propia mezcla a su gusto e imaginación. Las posibilidades son infinitas.


Foto del plato terminado:


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