Quiche lorain con verduras
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Masa quebrada
- 4 huevos
- 50ml nata (o leche coco)
- queso parmesano rallado
- 1 cebolla
- 100gr bacon en tiras
- 250gr champiñones o espárragos
- pimienta, sal
Preparación de la receta
Sofreir la cebolla, el bacon y la verdura.
Batir los huevos con la nata. Añadir la pimienta y el sofrito anterior.
Poner la masa a hornear durante 45' a 180º
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