Quiche de alcachofas con bacon y queso
PROGRAMA: 4X20 Ep: 65
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

En primer lugar, hornear la masa sablée previamente pinchada a 180º C durante 20 minutos.

Mientras, limpiar las alcachofas y cocerlas en agua caliente durante 20 minutos. Escurrir.

Saltear el beicon y las alcachofas en aceite caliente.

Batir los huevos con la nata, la pimienta y la sal.

Poner en la masa las alcachofas con el beicon y el queso, añadir los huevos con la nata y hornear a 180º C durante 30 minutos.

Servir la quiche.