Polos de sandía y chocolate blanco
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius Ep: 54
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

En primer lugar, troceamos la sandía en triángulos gordos. Les metemos unos palitos de polos y guardamos en el congelador durante 20 minutos.

Después, fundimos el chocolate blanco en el microondas y le añadimos la pimienta de Jamaica machacada. Removemos bien.

Fundimos también el chocolate negro.

Sacamos los polos de sandía del congelador y los decoramos con los dos tipos de chocolate fundido.

Dejamos que el chocolate se solidifique con el frío de la sandía.

Emplatamos y servimos.

Para evitar que la sandía quede adherida a una superficie al congelarse, podemos poner debajo de nuestros helados una hoja de papel sulfurizado.