Pollo gratinado al roquefort
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 500 ml de nata liquida
- 100 gr de queso roquefort
- Queso rallado para gratinar
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pollo gratinado al roquefort:
1. Salpimentar el pollo y hacerlo a la plancha
2. Derretir el queso roquefort con la nata para hacer la salsa
3. Echar la salsa por encima de los filetes en platos individuales, espolvorear el queso y gratinarlos en el horno.
2. Derretir el queso roquefort con la nata para hacer la salsa
3. Echar la salsa por encima de los filetes en platos individuales, espolvorear el queso y gratinarlos en el horno.
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