Pollo con manzana y bacon

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 pollo
  • 1 manzana
  • 2 lonchas de bacon
  • 1 poco de mantequilla
  • sal pimienta

Preparación de la receta


limpiar el pollo


sacar el corazon a la manzana


cortar la manzana en cuatro gajo, dos liarlos en bacon y dos apartar


sazonar el pollo con sal pimienta previamente untado con u pollo de mantequilla. restregar los dos gajos de manzana


introducir en el interior del pllo los gajos liados en bacon dentro del pollo amarrar el pollo preparar en una fuente de horno y meter al horno durante 20 minutos regar por en cina con un poco de coñac


dejar hornear hasta que este dorado probar

Trucos

añadir algunas hierba aromaticas

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