Pollo con manzana y bacon
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 pollo
1 manzana
2 lonchas de bacon
1 poco de mantequilla
sal pimienta
- Receta paso a paso
- limpiar el pollo
sacar el corazon a la manzana
cortar la manzana en cuatro gajo, dos liarlos en bacon y dos apartar
sazonar el pollo con sal pimienta previamente untado con u pollo de mantequilla. restregar los dos gajos de manzana
introducir en el interior del pllo los gajos liados en bacon dentro del pollo amarrar el pollo preparar en una fuente de horno y meter al horno durante 20 minutos regar por en cina con un poco de coñac
dejar hornear hasta que este dorado probar