Pollo caramelizado con refresco de cola y soja

Las claves

  • Ingr. prin.: Carne
  • Plato: Segundo
  • Estilo: Cocina del mundo.
  • Ambiente: Veraniega.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 10 muslos de pollo
  • 1 lata de refresco de cola
  • 60 ml salsa de soja

Preparación de la receta


Echa la coca cola y la salsa de soja en una cazuela o sartén honda y agrega los muslos.
Deja que se hagan a fuego medio, hasta que se reduzca la salsa pero tampoco del todo, dando la vuelta a los muslos de vez en cuando para que vayan cogiendo colorcito y sabor.
Cuando este echo sirvelo echando la salsa por encima. Yo lo acompañe con una ensalada, pero lo puedes acompañar con lo que quieras.


Foto del plato terminado:


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