Pollo caramelizado con refresco de cola y soja
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Carne
- Plato:Segundo
- Estilo: Cocina del mundo,
- Ambiente: Veraniega,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 10 muslos de pollo
- 1 lata de refresco de cola
- 60 ml salsa de soja
- Receta paso a paso
- Echa la coca cola y la salsa de soja en una cazuela o sartén honda y agrega los muslos.
Deja que se hagan a fuego medio, hasta que se reduzca la salsa pero tampoco del todo, dando la vuelta a los muslos de vez en cuando para que vayan cogiendo colorcito y sabor.
Cuando este echo sirvelo echando la salsa por encima. Yo lo acompañe con una ensalada, pero lo puedes acompañar con lo que quieras.