El Pozo

Pollo asado

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Pollo de 1,7 kg aproximadamente
  • 1 Limón
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Primero, ponemos el pollo en la bandeja del horno.


Añadimos el limón, el vino, la sal, la pimienta y el aceite.


Horneamos durante 1 hora, aproximadamente, a 250º C.


Presentamos el pollo entero en una fuente de barro.


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