Plumas de arroz al gratén
4X20 Ep: 225
Las claves
- Ingr. prin.: Arroz
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 225
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de plumas de arroz
- 200 g de tomate seco
- 100 g de chorizo de vela
- 2 Huevos
- 200 g de queso quark
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 100 g de queso de gratinar
Preparación de la receta
Cocer las plumas el tiempo indicado en el envase y escurrirlas.
Mezclarlas con el tomate y el chorizo picados no muy finos, salpimentar y pasar a una fuente de horno.
Batir los huevos con el queso quark, sazonar y napar las plumas. Espolvorear con el otro queso y gratinar durante unos 10 minutos hasta que se dore la superficie. Servir caliente.
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