El Pozo

Plato de los montes

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 huevo
  • 1 chorizo
  • 1 pimiento
  • 1 patatas fritas
  • 1 lomo en manteca

Preparación de la receta


pelar, cortar y lavarlas las patatas y freírlas y reservamos


freír el pimiento sin la cabeza sin pipas


freír el chorizo sin piel


hacer un huevo frito


poner una pieza de lomo en manetca


presentación en plato


Foto del plato terminado:

Trucos

lomo también lo preparo yo.
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