Plato de los montes
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Carne
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina española,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 huevo
- 1 chorizo
- 1 pimiento
- 1 patatas fritas
- 1 lomo en manteca
- Receta paso a paso
- pelar, cortar y lavarlas las patatas y freírlas y reservamos
freír el pimiento sin la cabeza sin pipas
freír el chorizo sin piel
hacer un huevo frito
poner una pieza de lomo en manetca
presentación en plato