Plátano al horno con almíbar de miel y naranja

INGREDIENTES PRINCIPALES

  •  1 plátano maduro cortado en rodajas gruesas, de bocado
  •  1 cucharada de azúcar
  •  1 naranja (el zumo)
  •  1 cucharada generosa de miel
  •  1 cucharada de almendras fileteadas o en trozos (garrapiñadas (praliné) o no)

Preparación de la receta

- Pelar, cortar el plátano y ponerlo sobre una bandeja de horno, los trozos juntos
- Esparcir por encima 1 cucharada de azúcar y asar unos minutos, hasta que se dore y esté apetitoso y caliente
- Sacar el zumo de naranja y hacer un almíbar con la miel, hasta que espese
- Servir el plátano caliente con su salsa
- Adornar con las almendras

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