Plátano con piñones

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 plátanos
  • 100 g de piñones
  • 150 g de nata montada con azúcar
  • 30 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación de la receta

Pelar los plátanos y trocearlos.


En una sartén echar la mantequilla y el azúcar. Remover. Incorporar los plátanos y bañarlos con el líquido. Agregar los piñones.


Cuando empiecen a coger color, retirar los plátanos.


En un plato hacer una montaña con la nata montada. Poner los plátanos alrededor de la nata.


Finalmente rociar con la salsa de la sartén.


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