Pizza de carne y cherrys
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 masa de pizza
- 250 g de tomate frito
- 300 g de mozzarella
- 200 g de carne de ternera picada
- Queso parmesano para fundir en polvo
- Orégano
- 1 pizca de sal
- Tomates cherry variados
Preparación de la receta
Empezamos extendiendo la masa sobre la bandeja del horno, donde previamente habremos colocado un papel vegetal, para evitar que se pegue al hornear. Puedes extender la masa, a mano o rodillo. Extiende todo el tomate sobre la superficie.
Fríe en una sartén la carne picada, puedes echarle un poco de pimienta negra mientras la cocinas y orégano molido, y la ponemos extendiéndola sobre el tomate después.
Distribuimos toda la mozzarella sobre la carne. Sobre esta los tomates cherry variados, cortados por la mitad y sobre estos, esparcimos el queso parmesano, orégano y pimienta.
Introducimos la Pizza en el horno, éste debe estar previamente precalentado y la tendremos horneando 20 minutos aproximadamente, a una temperatura de 225ºC.
Cuando veamos que esta hecha, sacar y cortar, comer caliente.
Foto del plato terminado:
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