Pizza de carne y cherrys
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres 
Plato:Pizzas 
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 masa de pizza- 250 g de tomate frito
- 300 g de mozzarella
- 200 g de carne de ternera picada
- Queso parmesano para fundir en polvo
- Orégano
- 1 pizca de sal
- Tomates cherry variados
- Receta paso a paso
- Empezamos extendiendo la masa sobre la bandeja del horno, donde previamente habremos colocado un papel vegetal, para evitar que se pegue al hornear. Puedes extender la masa, a mano o rodillo. Extiende todo el tomate sobre la superficie.
Fríe en una sartén la carne picada, puedes echarle un poco de pimienta negra mientras la cocinas y orégano molido, y la ponemos extendiéndola sobre el tomate después.
Distribuimos toda la mozzarella sobre la carne. Sobre esta los tomates cherry variados, cortados por la mitad y sobre estos, esparcimos el queso parmesano, orégano y pimienta.
Introducimos la Pizza en el horno, éste debe estar previamente precalentado y la tendremos horneando 20 minutos aproximadamente, a una temperatura de 225ºC.
Cuando veamos que esta hecha, sacar y cortar, comer caliente.
