Piquillo relleno de salsa tártara

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pimientos del piquillo en conserva
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 huevo cocido picado
  • Alcaparras picadas
  • Pepinillos picados
  • Cebolleta picada
  • Aceite
  • Vinagre
  • 1 rebanada de pan para tostar

Preparación de la receta

Mezcla la mayonesa con el huevo, las alcaparras, los pepinillos y la cebolleta. Todo picadísimo. Sazónalo.


Añade una lata de atún en aceite y mezcla bien.


Tuesta la rebanada de pan.


Rellena con cuidado el pimiento y ponlo sobre el pan. Podemos decorarlo con una hojita de perejil.


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