Pinchitos de tofu con verduras y algas

Las claves

  • Ingr. prin.: Soja/derivados
  • Plato: Tapeo y Tostas
  • Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana.
  • Ambiente: Friends, Light, Primera cita.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Naturalmente Light

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 tofu
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • ¼ kg champiñón
  • 1 c.s. de aceite
  • 3 c.c. salsa de soja
  • ½ c.c.mostaza
  • Un puñado de algas ensalada del pescador
  • ½ c.c. comino molido
  • Pinchitos de madera

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