Pica pollo
PROGRAMA: El rey del pincho T2      Ep: 41
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Primero bañamos los muslos de pollo con el zumo de limón. A continuación, añadimos el orégano y la sal y lo dejamos macerar unas horas.

Cuando esté macerado, enharinamos el pollo y lo freímos en una sartén con abundante aceite caliente.

Retiramos el pollo cuando esté dorado y lo dejamos que escurra en un plato con papel absorbente.

Por otro lado, pelamos y cortamos el plátano macho en rodajas y lo freímos en otra sartén con abundante aceite caliente.

Cogemos un plato y colocamos los muslos de pollo frito. Añadimos las rodajas de plátano macho frito.

Servimos.