Peras en infusión de hierba luisa.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Cuatro peras conferencia
- Un yogurt natural
- Una ramita de hierba luisa, a ser posible fresca
- Una cucharada de azúcar
- Un vaso de agua
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Peras en infusión de hierba luisa.:
Tan sencillo como pelar la pera, quitarles el corazoncillo dejando un hueco y ponerlas a cocer unos diez minutos a fuego lento en el agua, con la rama de hierba luisa y el azúcar.
Sacamos la pera y dejamos reducir el caldito.
En los huecos de la pera le ponemos una cucharada de yogurt y servimos.
Sacamos la pera y dejamos reducir el caldito.
En los huecos de la pera le ponemos una cucharada de yogurt y servimos.
Foto del plato terminado:
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