Peras al vino
PROGRAMA: Los dulces de Silvia
Ep: 20
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Peras
- 100 g de azúcar
- ½ botella de vino tinto
- 1 ramita de canela
- 4 semillas de cardamomo
- 2 Clavos de olor
- Piel de 1 limón
- 100 ml de agua
Preparación de la receta
Primero, ponemos un cazo al fuego con el agua y el azúcar hasta que se disuelva.
A continuación, añadimos las especias.
Cuando el agua empiece a hervir incorporamos la piel de limón, el vino y las peras peladas.
Tapamos el cazo y dejamos cocer a fuego lento durante unos 30 minutos.
Pasado este tiempo, dejamos enfriar y servimos en una copa.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
