Peras a la menta
Bajo en calorías      Ep: 19

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina sana.
  • Ambiente: Light.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Bajo en calorías
  • Episodio: 19

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Peras
  • Agua
  • Edulcorante equivalente a 100 g de azúcar
  • 1 bouquet de menta fresca
  • 100 g de Pipermint
  • 1 Limón

Preparación de la receta

En primer lugar, pelamos las peras y las ponemos en un cazo con el pipermint y agua hasta cubrir.


Aromatizamos las peras con la menta, cáscara de limón y su zumo. Tapamos y dejamos cocer durante 10 minutos a fuego mínimo.


Cuando las peras hayan cocido y enfriado, las ponemos en una copa.


La salsa resultante la mezclamos con el edulcorante y regamos las peras.


Decoramos con menta y servimos


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