Pechuga de pollo rellena de queso
Cocinamos contigo Ep: 192
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina casera, Cocina infantil.
- Ambiente: A diario, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
- Episodio: 192
- Le gusta a 16 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Queso ahumado
- 8 filetes de Pechugas de pollo
- Miga de pan fresca triturada
- 1 Huevo
- Aceite de oliva
- 300 g de Espinacas frescas
- 100 g de Champiñones frescos
- Vinagre de módena
- Mostaza
Preparación de la receta
Lo primero, colocamos una loncha de queso sobre la pechuga y tapamos con otro filete de pechuga de pollo.
Pasamos por miga de pan, huevo y miga de pan. La miga de pan en este caso es fresca y está triturada.
Freímos en una sartén con aceite.
Preparamos una ensalada de espinacas con setas aderezada con una salsa de vinagre de módena, mostaza, aceite y sal.
Servimos las pechugas acompañadas de la ensalada.
Receta propuesta por Mari Medio.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
