Pechuga de pavo en salsa con guarnición de verduras baby
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 487
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que vamos a hacer es salpimentar los filetes de pavo.

Por otro lado, ponemos a cocer las verduras baby.

Mientras, en una sartén con aceite, cocinamos los filetes y cuando estén listos reservamos.

En la misma sartén, sofreímos la cebolla cortada fina (si es necesario, añadimos un poco más de aceite). Cuando la cebolla esté pochada, agregamos la leche y la nata.

Cuando la salsa haya espesado lo suficiente, introducimos los filetes de pavo y dejamos al fuego unos minutos más.

Por último, salteamos las verduritas cocidas.

Servimos los filetes en salsa, acompañados de las verduritas y el cebollino.

Receta propuesta por Mª Carmen Hernández