Paté de zanahoria
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 yogur natural sin azúcar
- 5 zanahorias grandes
- Sal marina
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
Preparación de la receta
Pelamos las zanahorias y las partimos por la mitad, las ponemos a hervir durante 12-13 minutos (o el tiempo necesario hasta que estén blandas).
Cuando estén listas las escurrimos y las trituramos con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta. Por último incorporamos el yogur griego y batimos unos segundos más, hasta que quede una mezcla compacta.
Foto del plato terminado:
Trucos
Si es muy densa, poner un poco de agua y si es muy líquida poner un pelín de pan rallado.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
