Patatas al limón y jengibre

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 patatas grandes
  • 2 limones
  • jengibre freso
  • sal gruesa
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación de la receta


Lavar pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Bañarlas con el aceite de oliva. Rallar la piel de los dos limones y el jengibre fresco y agregarlo a las patatas. Por último le echamos la sal gorda y con las manos lo mezclamos bien. Las colocamos en un molde de silicona y horneamos a 200º hasta que estén doradas.


Foto del plato terminado:


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