Patatas al limón y jengibre

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 patatas grandes
- 2 limones
- jengibre freso
- sal gruesa
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación de la receta
Lavar pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Bañarlas con el aceite de oliva. Rallar la piel de los dos limones y el jengibre fresco y agregarlo a las patatas. Por último le echamos la sal gorda y con las manos lo mezclamos bien. Las colocamos en un molde de silicona y horneamos a 200º hasta que estén doradas.
Foto del plato terminado:

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