Pastel de zanahorias y puerros
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 o 4 zanahorias
- 2 puerros
- 4 huevos
- 1 bote de nata o un vaso de leche
- 2 lonchas de pan de molde sin corteza
- Una pizca de sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pastel de zanahorias y puerros:
Cocer con un poco de sal las zanahorias y los puerros. Escurrirlos bien. Echar las zanahorias con el resto de ingredientes. Una vez pasado por la batidora añadir los puerros cocidos bien escurridos y a comer.
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