Pastel de pollo
Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Plato único
- Estilo: .
- Ambiente: .
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- • masa quebrada
- • 1 cebolla troceada
- • 1 diente de ajo picado
- • 1 pechuga de pollo asado
- • 3 cucharadas de tomate frito
- • sal
- • 1 pizca de nuez moscada
- • 2 cdas. de perejil fresco
- • 200 gr. de queso crema
- • aceite de oliva
- • un huevo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pastel de pollo:
Se pica la cebolla y se sofríe junto al ajo, después se añade el pollo picado, la nuez moscada y después el tomate.
Poner una capa de masa quebrada en una bandeja de horno, echar el pollo y poner encima el queso crema y extender. Poner otra capa de masa quebrada y pintar con huevo y meter en el horno 1 hora a 180 grados.
Poner una capa de masa quebrada en una bandeja de horno, echar el pollo y poner encima el queso crema y extender. Poner otra capa de masa quebrada y pintar con huevo y meter en el horno 1 hora a 180 grados.
