Pastel de pollo

Las claves

  • Ingr. prin.: Carne
  • Plato: Plato único
  • Estilo: .
  • Ambiente: .
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • • masa quebrada
  • • 1 cebolla troceada
  • • 1 diente de ajo picado
  • • 1 pechuga de pollo asado
  • • 3 cucharadas de tomate frito
  • • sal
  • • 1 pizca de nuez moscada
  • • 2 cdas. de perejil fresco
  • • 200 gr. de queso crema
  • • aceite de oliva
  • • un huevo

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pastel de pollo:

Se pica la cebolla y se sofríe junto al ajo, después se añade el pollo picado, la nuez moscada y después el tomate.
Poner una capa de masa quebrada en una bandeja de horno, echar el pollo y poner encima el queso crema y extender. Poner otra capa de masa quebrada y pintar con huevo y meter en el horno 1 hora a 180 grados.

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