Pastel de manzana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1kg manzanas
- medio kg harina
- 400grs azucar
- 1 raspadura de 1 limon
- 5 huevos
- 1/2 vaso de aceite
- 2 sobre de levadura
- 1 sobre de litin(gasificante)
- 1 vaso de leche
Preparación de la receta
se limpian las manzanas y se meten en una olla a cocer hasta que esten en su punto de coccion.
en el momento en el que esten listas se les quita el agua y se trituran
a las manzanas trituradas añadimos : los huevos,se sigue batiendo;añadimos el azucar;la raspadura de limon;el aceite,la levadura,litin,leche, harina,
en el recipiente donde se vaya a echar se unta con aceite.se mete en el horno a 180ºc. el tiempo puede variar dependiendo del horno. se va pinchando por dentro para ver si esta echo por completo. 40 minutos
Trucos
si no echamos el aceite salen unas tortas de manzana buenisimas. se frie la masa en la sarten con bastante aceite y son 2 recetas en una¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
