Pastel de jamón y queso
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 7
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Engrasamos un molde de horno con aceite y lo forramos con lonchas de jamón de York.

Elaboramos una mezcla con los huevos, el queso rallado y la nata líquida.

A continuación, iremos haciendo capas con rebanadas de pan de molde y la mezcla.

La última capa  debe ser de jamón.

Lo metemos en el horno al baño maría a unos 150º durante 15 minutos o hasta que lo pinchemos y veamos que está bien cuajado como si de un flan se tratase.

Servimos con un poco de salsa de tomate casera y unas hojas de albahaca fresca.

Receta propuesta por Pilar Ferreruela.