Pastel de carne
PROGRAMA: El microondas 2      Ep: 20
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

Con la ayuda de un robot de cocina triturar el pan de molde hasta que quede muy rallado. Añadir la cebolla y el perejil y picar otra vez muy finamente.

Pasarlo a un bol y añadir el 1 dl de Ketchup, 2 cucharadas de mostaza, la carne, los huevos batidos, sal, pimienta, Tabasco y romero. Mezclar bien y verter a un molde tipo cake. Cocer 10 mn al 100%. Desmoldar en la fuente de servir.

Mezclar el Ketchup y la mostaza restantes con el azúcar moreno y pintar con ello la superficie del pastel. Dorar con el grill 7 mn o hasta que se caramelice.

Servir acompañado de salsa de tomate y decorado con los tomatitos y unas hojas de albahaca.